Před pár měsíci jsme do médií napsali článek o kaseinových perech, které ručně vyrábí pan Marek Najvar z kravského mléčného proteinu. Pravý kasein je v podstatě živá, obtížně dostupná a nákladná surovina. Než se z něj stane luxusní pero, musí projít řadou náročných procedur. Samotnou výrobou per z mléka včetně setkání s naším klientem Markem Najvarem provedli v publicistickém pořadu #GEJZÍR na ČT1 skvělá moderátorská dvojka Iveta Toušlová a Jiří Rejman.
